食饮收入持续增长，百事公司加码上游研发

日前，由百事公司和中国营养学会联合成立的中国营养学会—百事营养创新中心正式揭牌该中心将关注全谷物，运动营养和三减等主题最近几年来，在加大对品牌和生产基地的投入后，百事可乐在研发方面又下了一把力

根据消息显示，依托该中心的未来，百事公司的R&D团队和营养科技服务集团的专家将对全谷物，运动营养和三减进行科学研究，专注于本土化营养健康食品的开发和创新创新中心的成立将有助于双方整合技术研发优势，通过技术数据资源共享，打通产学研，赋能供应链，同时也有助于专注于食品饮料技术领域的健康营养研究

对此，百事大中华区首席执行官谢长安表示:40多年来，百事一直以消费者为中心，不断增加本地投资，本地创新和R&D投资百事营养创新中心的成立是公司在中国发展的重要举措之一，可以更好地提升食品饮料行业的创新力和竞争力

根据消息显示，百事近两年在中国市场的主要布局是品牌收购和产能投入。

2019年，百事公司投资约1.31亿美元收购了Grains Mill 26%的股份，成为其第二大股东2020年，百事可乐与Miss You达成协议百事公司以7.05亿美元的价格收购了百草味100%的股权经过两次收购，百事可乐实现了在中国粮食市场和休闲市场的线上线下布局

生产方面，2018年，百事公司增资近1亿美元，扩建改造百事上海松江食品厂2019年，百事公司宣布投资5000万美元，在四川德阳经济技术开发区建设新的百事食品生产基地2020年，百事公司在广东佛山南海丹灶镇开工建设百事公司广东生产基地去年宣布生产基地增资在补充产能的基础上，加大了对数字化智能制造的投入，建设了百事智能工厂

在R&D层面，2012年，百事公司在中国建立了其在亚洲最大和最完整的R&D中心——百事亚洲R&D中心，以加速健康食品的研发，如营养谷物和低糖，低脂肪，低盐产品最近几年来，百事公司在食品营养创新领域不断努力桂格的产品在2021年和2022年连续两年获得iSEE Award全球食品创新奖

百事公司在中国市场的食品饮料业务一直保持着较高的增长，这也促进了百事公司对中国市场的持续投入。

财报显示，中国亚太，澳大利亚，新西兰和中国区，2022年前24周净收入增长5.5%，其中休闲食品单位销售额增长5.5%，中国市场出现个位数增长饮料单位销量增长10%，中国实现两位数增长

去年同期，亚太，澳大利亚，新西兰和中国的净收入增长了53%，零食销售额增长了33%中国实现了中等增长但被澳大利亚等地区较低的个位数跌幅所抵消饮料单位销量增长19%，中国实现两位数增长

2021年全年，百事休闲食品在亚太，澳大利亚，新西兰和中国的单位销售额增长19%，中国市场实现两位数增长而澳大利亚，印尼等地则实现了较低的个位数增长饮料单位销量增长13%，中国市场两位数的增长被越南较低的个位数跌幅所抵消

根据消息显示，2021年，百事公司的净收入超过790亿美元，这得益于其补充饮料和休闲食品系列，包括施乐，多力多滋，奇多，佳得乐，百事，浪涌，桂格和SodaStream苏打水百事公司拥有许多年零售额超过10亿美元的标志性品牌，深受消费者喜爱

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