科技引领云南鲁甸花椒产业在“蝶变”

六月的山野，胡椒的香味四溢。

云南省昭通市明德花椒精品科技示范基地现场测产传来好消息:基地青椒5年生，平均亩产14.48公斤，平均亩产536.34公斤，比当地传统种植模式增产一倍。

西北A&F大学教授，国家林业草原花椒工程技术研究中心主任魏安志说，这个产量在全国处于中上水平，在昭通属于高产水平。

日前，云南省林业和草原局组织专家组在鲁甸明德花椒精细科技示范基地进行花椒产量测算专家组根据山椒园的特点，在山坡上，中，下各选择3株生长正常，树冠大小基本一致的样方植物，共9株，进行田间测产

鲁甸明德花椒精细科技示范基地总占地面积300多亩由于缺乏早期技术，花椒产量低，品质差最近几年来，在科技创新的支撑下，基地迎来了新生与传统种植模式相比，花椒亩产从40株增加到100株，亩产提高了一倍以上基地负责人马季说

七年来，云南昭通各级政府和林草部门不断扩大产业规模，提高发展水平截至2021年底，鲁甸县花椒种植面积达到32万亩，产量1.02万吨，产值9.59亿元，占全县农业总产值的37.5%，带动4.2万椒农增收18.2万人，其中脱贫2.9万人

此前，伴随着社会经济的发展，村民外出打工，农村劳动力成本增加，辣椒树不修剪，任其生长，同时，以摘穗为主的传统种植管理模式，浪费水，肥，药，采摘难，采摘贵，病虫害加重，导致辣椒产量和效益下降，甚至部分椒园出现绝收现象胡椒产业的发展遇到了技术瓶颈如何充分发挥花椒在乡村振兴中的摇钱树和致富树作用，是一个亟待解决的问题

云南省林草局为省政府部署特色绿色食品品牌，针对花椒产业发展的技术痛点和堵点，积极调整项目实施思路，充分发挥市场在资源配置中的作用，建设优质科技示范基地，在鲁甸县明德花椒庄园设立示范基地，集中展示新技术，新成果，新理念，构建产学研创新模式。

2017年以来，云南省林业和草原科学研究院在省林业和草原局，省科技厅的支持下，整合科技资源，组建了由省，市，县和省外专家组成的辣椒技术研究团队，建设鲁甸明德辣椒精品技术示范基地，开展辣椒省力化高产研究，示范和推广卓越科技示范基地通过应用四臂平展修剪整形和三肥两剪一调配套系列技术，实现了花椒的矮化，摘枝，高效，高产

鲁甸明德花椒精品科技示范基地的达成，是科技助力乡村振兴战略的具体实践写在地球上的论文，生动诠释了特色产业高质量发展之路魏安之说

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