“春节档”难稳生猪价格1月份部分中大型养殖厂出栏计划环比减少19.53%

今年1月份以来，生猪价格延续了此前的下跌趋势卓创资讯监测数据显示，截至1月10日，全国瘦肉型猪交易均价为15.08元/公斤，较1月3日下跌0.24元/公斤，跌幅1.58%与2022年底的价格相比，跌幅高达9.21%

业内人士认为，生猪供应的增长超过需求的增长是生猪价格下跌的主要原因如果这个关键因素不能改变，价格就很难回到高位

猪价上涨的年度波动。

卓创资讯的研报显示，由于假期休市，2023年1月有效出栏时间仅为20天左右虽然全国大中型样本养殖企业生猪月出栏计划下降19.53%，但日均出栏计划增长24.72%不仅如此，进入1月份后，零售大体重猪的数量也有所增加，进一步增加了市场供应供应量增加对生猪价格明显是利空

布瑞克农产品集采网研究总监林国发对《证券日报》记者表示，高波动性是2022年生猪养殖行业的突出特征从全国价格来看，2022年全国生猪价格最高，为28.5元/公斤，出现在10月中旬，最低价格为11.5元/公斤，出现在3月中旬，全年波动率达到250%从地区价格来看，3月中旬，部分地区猪价跌破11元/斤，10月中旬部分地区猪价达到30.5元/公斤，全年波动幅度达到280%2008年至今的猪价波动数据统计显示，2018年非洲猪瘟爆发后，不仅猪价大周期波动加大，年度波动也明显加大林国发介绍

多家上市养殖公司也在公告中提示，生猪市场价格波动风险是整个生猪生产行业的系统性风险，对任何生猪生产者来说都是客观存在且不可控的外部风险生猪市场价格的大幅波动可能对公司的经营业绩产生重大影响

1月份猪价可能继续弱势。

春节假期的临近并没有改变猪价下行的趋势截至1月11日，全国生猪平均出栏价格由月初的16.2元/公斤下降至14.0元/公斤，地区降幅达13.6%综合来看，今年1月份生猪价格持续弱势是大概率事件

上钢联农产品事业部生猪分析师王凌云在接受《证券日报》记者采访时表示，首先，虽然1月份集团月度生猪屠宰计划逐步收缩，但生猪销售时间缩短，日均出栏量增加，供应有保障其次，养殖户二次育肥猪陆续上市，市场整体供应充足再次，伴随着明年临近，北方多地屠宰企业开始大幅增加，但产品未能满足供应增速，屠宰企业降价采购情绪不减，市场猪价不断面临调整压力

有养殖企业内部人士对《证券日报》记者表示，受行业周期和行业供给的影响，生猪价格在波动面对行业波动和饲料价格高企，公司应积极提升生产端的养殖性能和成本端的控制水平，不断提高竞争力

一些市场人士还预测，新的猪周期将开始但是，不管是什么情况，企业都应该精细化管理，提高经营水平，以对抗周期性风险

面对猪周期转换阶段的压力，养殖端应积极优化调整上游产能，提高群饲料转化率，加强内部管理，优化生产流程，降低企业生产成本，增加市场竞争力王凌云说

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